Megjithatë, ata nuk kishin për qëllim agjërimin aktual të praktikuar nga besimtarët, të cilët përmbahen vetëm nga mishi dhe peshku, por agjërimi absolut ose vetëm me përdorimin e frutave. […]
Agjërimi u jep mundësinë të gjitha organeve të trupit të pastrohen dhe të pushojnë. Kjo është rëndësia e saj. Nga ky pushim përfitojnë para së gjithash organet e tretjes, të cilat shërohen gjatë agjërimit.
Për shkak se njeriu nuk merr ushqim, metabolizmi bëhet vetë dhe për të vazhduar funksionin e tij fillon djegia e rezervës dhe substancave të panevojshme që gjenden në organizëm. Në këtë mënyrë agjërimi të çon në një pastrim të përsosur dhe në fakt aq të shpejtë dhe të sigurt sa asnjë mjet tjetër nuk mund ta arrijë atë.
Duke agjëruar shumë organe të mëdha, si zemra, veshkat, mëlçia dhe sistemi nervor, bëhen aq të fortë dhe efikas sikur të mos ishin prekur kurrë.